Suroviny
Budeme potřebovat:
4 ksvejce
1/2 šálkukr. cukr
1 lžičkavanilková esence
1/2 šálkupolohrubá mouka
2 lžícemáslo
2 lžícemed
1/4 šálkusmetana ke šlehání
1 ksbanán
čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
- Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkovou esencí do pěny, přidáme mouku a jemně promícháme. Nakonec přidáme měkké máslo smíchané s medem a znovu promícháme.
- Připravené těsto nalajeme na vyšší plech, který jsme vystlali pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 – 15 minut.
- Upečené těsto srolujeme spolu s navlhčeným hadříkem a necháme vychladnout.
- Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky a v tenké vrstvě ji rozetřeme na vychladlé těsto. Do středu položíme banán a srolujeme.
- Vrch ozdobíme čokoládou podle vlastní fantazie (nemusíme) a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Vk
