Exkluzívna osviežujúca limetková torta

3730_full

suroviny

základ:

125 g kokos
90 g lúpané mandle
2 lyžice kokosový olej
1 lyžica med alebo iné sladidlo

Limetková vrstva:

200 g jemný tvaroh
3 ks limetky
2 lyžice med alebo iné sladidlo
1 ks avokádo
2 lyžičky prášková želatína

vrch:

150 g biely jogurt
50 g jemný tvaroh
2 lyžičky prášková želatína
med alebo iné sladidlo podľa chuti

dekorácie:

plátky limetky

postup prípravy

  1. Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie.
  2. Pomocou mixéra spracujeme mandle, kokos, kokosový olej a med do jednotnej hmoty, ktorú navrstvíme na dno formy. Odložíme do chladničky.
  3. Limetky odšťavíme az jednej nastrúhame kôru. V malom množstve limetkovej šťavy rozpustíme želatínu. Tvaroh, med, nastrúhané avokádo, napučanú želatínu, limetkovú kôru a šťavu vymiešame mixérom, navrstvíme na základ a odložíme do chladničky na minimálne 4 hodiny stuhnúť.
  4. Tvaroh, jogurt, med alebo iné sladidlo a napučanú želatínu v horúcej vode spojíme mixérom a navrstvíme na stuhnutú limetkovou vrstvu. Odložíme znovu do chladničky a necháme stuhnúť.
  5. Vrch ozdobíme mandľovými lupienkami, limetkou alebo kokosom podľa vlastnej fantázie.
    Dobrú chuť!
    Zdroj:Nejrecept.cz

You Might Also Like