Budeme potrebovať:
1 šálka – lieskové orechy
2 šálky – mlieko
2 šálky – kr. cukor
2 ks – vajcia
3 lyžice – kakao (vrchovaté lyžice)
4 lyžice – hladká múka
1 lyžička – maslo
Postup:
1.
Lieskové orechy bez šupky orestujeme na suchej panvici 10 – 15 minút. Necháme vychladnúť a vložíme ich do kuchynského robota. Rozmixujeme na hladkú hmotu.
2.
Mlieko ohrejeme. Vajíčka s cukrom vymixujeme na hladkú hmotu, pridáme múku, kakao, orieškovú hmotu, maslo.
3.
Keď je mlieko horúce, pomalým prúdom pridávame orieškovú zmes a varíme do zhustnutia.
4.
Ak ste nedostali hladkú hmotu, nezúfajte. Dajte to späť do mixéra a mixujte do hladka. Domácu nutelu navrstvíme do sklenenej nádoby. Dobrú chuť!
Zdroj: Povar
