Potrebujeme:
4 cvikle
4 vajcia
125 g sterilizovaného hrášku
soľ
mleté čierne korenie
1 mrkva
4 ks sladko kyslé uhorky
1 cibuľa
1 lyžica horčice
1 lyžica tatárskej omáčky
1 téglik bieleho jogurtu
Postup:
Uvarenú a očistenú cviklu na hrubo postrúhame. Vajcia a mrkvu uvaríme a pokrájame na malé kocky.
Cibuľu ošúpeme, na drobno pokrájame a spolu s posekanými uhorkami pridáme do šalátu.
Všetko spolu premiešame, posolíme, okoreníme a zalejeme jogurtom zmiešaným s tatárskou omáčkou.
Uložíme na chladné miesto.
