Potrebujeme:
60 g múky polohrubej (ja používam aj pohárik brandy)
60g moje domáce müsli (kombinácia ovos a pšeničné vločky, pšeničné otruby)
20 gramov bielej pšeničnej múky (alebo Grahama,podľa toho ako to chcete zdravé)
500 g strúhaných jabĺk a hrušiek-kombinované
1 veľké vajce, alebo 2 malé
strúhanej pomarančovej kôry
strúhaný koreň zázvoru
škorica
prášok do pečiva
Postup:
1
Zmiešajte všetky tri typy “múky” a pridajte prášok do pečiva.
Nastrúhajte jablká, hrušky, koreň zázvoru a pomarančovej kôry, a pridajte škoricu.Zmes necháme postáť.
2
Do základnej zmesi môžete pridať čo chcete: hrozienka, med, džem, orechy, mletá káva …..
Teraz pridajte do zmesi vajec a múky a zmiešajte všetko dobre dohromady.
3
Dajte do štvorcového plechu vystlaného papierom na pečenie. Vyšlo mi 12 rovnako dlhých kusov. . Keď som vytiahla
z rúry zmiešala som med s teplou vodou a poliala koláčik.-Môžete pridať, džem, pomarančovú šťavu….
Môžete ho podávať sám s horúcou čokoládou, mliekom alebo čajom.
Dobrú chuť
Zdroj:Coolinarika
