Potrebujeme:
200 g kuracie prsia
100 g Gorgonzola
50 g vlašských orechov
2 pomaranče
zálievka:
4 lyžice olivového oleja
2 pomaranče
½ lyžičky korenia do šalátu
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a opečieme s oboch strán. Gorgonzolu a dva olúpané pomaranče nakrájame na kocky.
Zmiešame nakrájané mäso so syrom, pomarančami a vlašskými orechami(orechy na polky).
Zálievku spravíme z rozmixovaných pomarančov šalátového korenia a olivového oleja.
Zalejeme šalát, zmiešame všetko dohromady, dobre premiešame a podávame.
rada
Mäso môže nahradiť rukolou alebo akýkoľvek iným druhom šalátu.
Zdroj: coolinarika com
