V tieto teplé letné dni je lepšie si pripreviť jednoduchú zmrzlinu, ktorá nás dobre osvieži.
Potrebujeme:
40 dkg vykôstkovaných čerešní
5 dl jogurtu
5-6 lyžíc práškového cukru, (alebo podľa chuti),
1 balíček vanilkového cukru
2 dl smotany
Postup:
Jogurt rozmixujeme s cukrom ručným mixérom. Pridáme smotnu a rozšľaháme. Krém by mal byť stredne tvrdej konzistencie, a potom pridáme čerešne a hmotu ešte dobre premiešame.
Krém takto pripravený dobre vychladíme a potom pripravenú zmrzlinu dáme do zmrzlinovača (stroja na zmrzlinu).
zdroj: citromhab hu
