Potrebujeme:
2 hrnčeky pokrájaného uvareného kurčaťa
2 hrnčeky pokrájaného špenátu
1 veľký karfiol, pokrájaný na menšie kúsky(môže byť aj brokolica)
1 a 1/2 hrnčeka syra, strúhaného (najlepšie cheddar)
2 vajcia, ľahko prešľahané
2 strúčiky nasekaného cesnaku
2 lyžice olivového oleja
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Celkový čas prípravy: 45 min
Karfiol poduste, pokiaľ nebude takmer mäkký, potom ho preložte do veľkej misy.
Do misy ku karfiolu pridajte syr a pokrájané kuracie mäso.
Na panvici rozohrejte olej a osmažte na ňom cesnak. Pridajte špenát a krátko poduste, aby špenát zmäkol.
Špenát pridajte do misy k ostatným ingredienciám, prilejte vajcia, dochuťte soľou a korením a premiešajte.
Ľahko vymažte pekáčik alebo zapekaciu misu maslom a preložte do nej zmes.
Pečte pri 180 ° C 25-30 minút alebo kým nebude povrch zlatistý.
Vynikajúce ľahké jedlo. Hotové je za chvíľu a nemusíte pripravovať prílohu. S týmto receptom môžete naviac nádherne využiť zvyšné kuracie mäso, syr a zeleninu. Dobrú chuť.
zdroj:12tomatoes.com
