Máte radi kokos? Vyskúšajte túto skvelú kombináciu s jogurtom! Fenomenálna chuť!
Potrebujeme:
základ:
300 g Oreo sušienky
60 g maslo
Jogurtová náplň:
500 ml kokosový krém
1 kg biely grécky jogurt
6 lyžíc práškový cukor
7 lyžičie kprášková želatína
1/3 šálky horúca voda
poleva:
1 bal.priehľadné želé
300 ml voda
250 g čučoriedky
3/4 šálky kokos
Postup:
- Oreo sušienky si s náplňou rozmixujeme pomocou kuchynského robota na jemný prášok, pridáme rozpustené maslo a vzniknutú hmotu navrstvíme na dno pekáča, ktorý sme vystlali papierom na pečenie (23×23 cm). Odložíme do chladničky na 30 minút.
- Želatínu necháme napučať v horúcej vode. Kokosový krém mixérom vyšľaháme, pridáme po lyžiciach biely jogurt a nakoniec aj práškový cukor. 2 lyžice kokosovej hmoty pridáme k želatíne, premiešame a následne želatínu primiešame k celej kokosové hmote.
- Navrstvíme na základ a odložíme do chladničky stuhnúť.Keď hmota úplne stuhla, navrstvíme želé s čučoriedkami, ktoré pripravíme nasledovne:
Vo 300 ml horúcej vody rozpustíme želatínu a necháme mierne vychladnúť. Pridáme čučoriedky a premiešame. - Vrch ozdobíme kokosom a odložíme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť!
Zdroj: mojewypieki.com
