Tu netreba ani jedno vajíčko, i napriek tomu je to jednotka medzi koláčmi. Krém z pudingu a bielej čokolády na vrchu dodá zákusku neodolateľnosť.
Potrebujeme:
cesto:
1 ks vanilkový jogurt / kyslá smotana
2 ks banán
1 bal.vanilkový cukor
1 lyžica med
1/2 bal.prášok do pečiva
1 lyžička sóda bikarbóna
1 bal.vanilkový puding
2 lyžice detská krupica
2 lyžice olej
1/2 ks citrón – šťava
krém:
1 bal.vanilkový puding
6 kociek biela čokoláda
200 ml mlieka
200 ml minerálna voda
cukor podľa chuti
čokoládová poleva
Postup:
- Banány rozmixujeme na kašu, pridáme šťavu z polovice citróna a jogurt. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny (ak je cesto príliš tuhé, pridáme ešte jogurt – závisí to na hustote jogurtu. Namiesto jogurtu môžeme použiť i kyslú smotanu). Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vystlali papierom a pečieme pri teplote 200 stupňov do zlata.
- Krém:
Puding uvaríme v mlieku a vo vode (+ cukor podľa chuti). Do horúceho pudingu pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme.
Biely krém nanesieme na upečený a vychladnutý plát cesta a pekne uhladíme. - Ozdobíme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!
Zdroj: coolinarika com
