Neuvažovali ste niekedy o tom, že by ste si pripravili doma vlastný kečup? My Vám dnes ukážeme jednoduchý recept na domáci kečup, ktorý si po prvom ochutnaní všetci zamilujú.
Potrebujeme:
6 kg paradajok
1 kg jabĺk
500 g cibule
100 ml octu
3 polievkové lyžice soli
600 g cukru
korenie
cesnak
Postup:
- Olúpte rajčiny a jablká. Nakrájajte všetko na plátky a povarte s cibuľou, ktorú tiež nakrájajte na drobno.
- Ponorným mixérom všetko rozmixujte a varte asi hodinu. Pridajte cukor, korenie, ocot a všetko premiešajte.
- Nakoniec nalejte kečup do pohárov a zavičkujte. Máme hotovo! Dobrú chuť!
- Zdroj: suntgospodina.net
