Pripravte si lahodné rezy Kinder pochutí si celá Vaša rodina.
Potrebujeme:
Na cesto:
6 vajec
8 lyžíc cukru
10 lyžíc oleja
10 lyžíc mlieka
3 lyžice kakaa
10 lyžíc polohrubej múky
1 vrecúško kypriaceho prášku do pečiva
Na krém:
700 ml mlieka
9 lyžíc kukuričného škrobu
1 vrecúško vanilkového cukru
80 g masla
125 ml smotany na šľahanie
10 lyžíc cukru
Na polevu:
500 ml smotany na šľahanie
250 g horkej čokolády
Postup:
-
Cesto:
Bielka vyšľahajte do pevnej peny, pridajte cukor, žĺtky, olej, mlieko, kakao a múku zmiešajte s práškom do pečiva. Pečte asi 30 minút pri 150 ° C. -
Po vychladení cesto vodorovne prerežte.
-
Krém: Trochu mlieka (asi 2 dcl) zmiešajte s kukuričným škrobom a cukrom. Zvyšok mlieka dajte zovrieť a zamiešajte pripravenú škrobovú zmes. Uvarte hustý puding. Ak vám hmota nezhustla, pridajte viac škrobu. Keď je vlažný, pridajte maslo a vyšľahanú šľahačku.
-
Čokoládová poleva: Smotanu na šľahanie dajte ohriať na platňu, keď zovrie, zložte z ohňa. Pridajte čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí.
-
Na prvý plát cesta natrite polovicu bieleho krému a pol čokoládovej polevy a nechajte v chladničke kým čokoláda stuhne. Potom natrite druhú polovicu bieleho krému, prikryte druhým plátom. Na vrch nalejte zvyšok čokoládovej polevy. Vrch posypte na drobno nasekanými orieškami. Dobrú chuť. Zdroj: coolinarika.com
