Vyskúšajte si pripraviť zapečené kuracie mäso s ryžou a zeleninou ešte dnes. Výsledok je úplne famózny, mäso šťavnaté a zelenina neskutočne lahodná.
Potrebujeme:
500 g kuracie prsia
1 hrnček uvarenej ryže
1 plechovka kukurice
500 ml kyslej smotany
2 ks cibule
200 g tvrdého syra
200 g mrkvy
soľ
korenie
olej
Postup:
1. Nakrájajte kuracie mäso na malé kocky. Na hrubom strúhadle nastrúhajte mrkvu a cibuľu jemne nasekajte.
2. Kuracie mäso osmažte na panvici, kým nie je krehké, jemne osoľte a okoreňte. Na inej panvici opečte mrkvu a cibuľu kým nezmäkne.
3. Na dolnú časť pekáča roztiahnite varenú ryžu. Na ryžu naneste opečenú mrkvu s cibuľou a namažte ju polovicou kyslej smotany.
4. Ďalej položte vrstvu kurčaťa, potom vrstvu kukurice.
5. Nakoniec navrstvite kyslú smotanu a posypte vrstvou strúhaného syra.
6. Pečte v rúre pri 180 stupňoch pol hodiny. Ochlaďte a nakrájajte na porcie. Dobrú chuť.
Zdroj: ok.ru
