Hovädzí kebab s cesnakom a mätou!

keb

 Hovädzí kebab bude vrcholom večera! Všetko, čo potrebujete, je grilovaná zelenina a čerstvý šalát. Potrebujeme: 750 g mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 lyžice nasekanej pažítky 1 chilli paprička 1 a 1/2 čajovej lyžičky soli a korenia 1 a 1/2 lyžičky kôry z

Argentínsky steak s omáčkou chimichurri!

OIP (22)

 Alfa a omega je vybrať si správne mäso. Ideálne správne vyzreté hovädzie mäso s tukovým žilkovaním, ktoré zachováva šťavnatosť. A ak ho podávate s juhoamerickou omáčkou chimichurri s cesnakom a petržlenovou vňaťou, bude to bomba. Potrebujeme: 150–200 g zadného hovädzieho olivový olej čerstvo mleté korenie

Nepečený dezert s mascarpone krémom a čokoládou!

nol

Vyskúšajte  nepečený dezert s mascarpone krémom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Kombinácia mascarpone krému, mandlí a čokolády očarí každého. Hodí sa ako pochúťka na návštevu, alebo ako dezert na rodinnú oslavu. Potrebujeme: Na základ: 150 g sušienok 70 g masla 100 g mletých mandlí 60 ml mlieka

Nadýchaná piškótová roláda s tvarohovým krémom a jahodami!

joh

 Dnes Vám ukážeme recept na piškótovú roládu s tvarohovým krémom a jahodami.  Príprava je veľmi jednoduchá. Potrebujeme: Na cesto: 5 vajec 5 vrchovatých lyžíc polohrubej múky 5 vrchovatých lyžíc práškového cukru Na krém: 1/2 zmäknutého masla (125 g) 1/2 kg mäkkého tvarohu na osladenie niekoľkých lyžíc

Šťavnatý bravčový steak s paradajkami a restovanou zeleninou!

stek

Steaky sa stanú vrcholom Vašej záhradnej, grilovacej párty. Môžete ich pred marinovaním pokvapkať worcesterskou omáčkou. Potrebujeme: Na 4 porcie 4 plátky bravčového stehna 4 strúčiky cesnaku korenie soľ Na marinádu: 100 ml olivového oleja 300 ml tmavého piva 1 lyžička mletej rasce 1 lyžička plnotučnej

Domáca levanduľová zmrzlina!

Balls of lavender ice cream in a bowl on old wooden table, selective focus.

Vyskúšajte zmrzlinu s farbou, vôňou a chuťou levandule – určite si ju zamilujete! Potrebujeme: 4 lyžice  levandule 1 lyžička kvety levandule 300 ml plnotučného mlieka 300 ml smotany na šľahanie 70 g cukru alebo stévie Postup: 1.Zmiešajte cukor s mliekom v hrnci. 2.Pridajte 4 lyžice mletých

Sviečková v smotanovej omáčke s brusnicami!

svi

Dávate prednosť sladšej alebo kyslejšej sviečkovej? Existuje nepreberné množstvo receptov, stačí si ich doladiť podľa vlastnej chuti. Potrebujeme: 1 kg hovädzej sviečkovice zbavenej blany 1/2 kg cibule 3 lyžice múky 3 lyžice oleja 50 g slaniny 3 dl smotany na šľahanie 5 ks nového korenia

Domáca smotanová zmrzlina pripravená z 3 ingrediencií!

ruska

V dnešnom článku Vám ukážeme recept na krémovú zmrzlinu. Chutí lepšie ako zmrzlina kúpená v obchode. Na prípravu potrebujete iba 3 ingrediencie. Môžete zmrzlinu dochutiť napríklad čokoládou. Kombinácia oblátok a smotanového krému vytvára dokonalú chuť. Potrebujeme: 800g smotany na šľahanie 2 oblátky 400g kondenzovaného mlieka

Chrumkavé pudingové koláčiky s čokoládou!

krem-desert

Máte chuť na niečo sladké? Vyskúšajte pudingové koláče s čokoládou. Sú vhodné ako dezert k popoludňajšej káve alebo čaju.  Kombinácia arašidov a pudingu vytvára dokonalú chuť. Príprava je jednoduchá koláčiky sú krásne nadýchané. Potrebujeme:   500ml mlieka 80g cukru 1 balíček vanilkového cukru 35g škrobu 25g hladkej

Hovädzie mäso na víne na Francúzky spôsob!

frak

Mäso so zeleninou a vínom je veľmi chutné, zahrejte sa dobrou porciou tejto dobroty. Potrebujeme: 500 g hovädzieho zadného 2 mrkvy 2 cibule 6 nakladaných cibuliek 100 g slaniny 200 ml červeného vína 1 l vývaru 1 guličku nového korenia 1 bobkový list vetvička tymiánu