Potrebujeme:
paradajky
mozzarella
čerstvá bazalka
balzamový ocot (nemusí byť)
olivový olej
celé čierne korenie
soľ
Postup:
1.Paradajky nakrájame ostrým, najlepšie zúbkovaným nožom alebo na krájadle na tenké kolieska. Poukladáme na tanier, osolíme a okoreníme čerstvo namletým čiernym korením z mlynčeka.
2.Mozzarellu nakrájame na tenké plátky.
3.Plátky mozzarelly poukladáme na paradajky, posypeme lístkami bazalky, pokvapkáme olivovým olejom, prípadne niekoľkými kvapkami balzamového octu.
Zdroj:dobre jedlo
