Pečený karfiol v pikantnej jogurtovej marináde

karfio

Potrebujeme: 1 lyžica rastlinného oleja 1 hlavka karfiolu 1 a 1/2 hrnčeka gréckeho jogurtu (môžete nahradiť obyčajným bielym jogurtom) šťava a kôry z 1 limetky (môžete nahradiť citrónom) 2 lyžica chilli 1 lyžica rasce 1 lyžica sušeného cesnaku (môžete nahradiť čerstvým cesnakom) 1 lyžička kari

Mňam zelenina na sezame.

14971345_1228224627235634_184885239_n

Potrebujeme:   2 lyžice sezamových jadierok 2 lyžice orieškového oleja 1 nasekaný strúčik cesnaku 2-3 cm čerstvo nastrúhaného zázvoru 150 g na veľmi drobné ružičky rozobratá brokolica 2 po dlžke rozpolené a na tenko nakrájané cukety 170 g zeleného hrášku 1 lyžica ryžovehé vína alebo

Dyňový šalát s medovo- citronovým jogurtom.

14963077_1228162637241833_1047820980_n

Potrebujeme: 4 menšie žlté dyňe (podľa možnosti 2 so žltou a 2 so zelenou dužinou) 4 dcl bieleho jogurtu 1 citron 2-3 lyžice medu Príprava: Dyne prerež na poly, odstráň jadierka. Z dužiny ozdobným krájadlom alebo lyžičkou vykrajuj guľôčky. Jogurt zmixuj so strúhanou kôrou citrona,

Veľmi zdravý a rýchly mrkvový šalát

14962482_1228079917250105_730145151_n

Potrebujeme: 300 g mrkvy 2 lyžice medu šťava z 1 citrona Postup: Mrkvu očistíme a najemno postrúhame. Med trochu zohrejeme, aby bol tekutý a primiešame doň šťavu z citrona. Polejeme ním mrkvu, premiešame a šalát na chvíľu odložíme do chladničky. Podávame s chlebom, pečivom alebo

Ľahké FITNESS pečená kapusta

15294675_3c603865176855_680

Nič ťažké na žalúdok, pripravené za pár minút a k tomu ešte málo kalorické. suroviny Budeme potrebovať: 1 ks kapusta 2 lyžice olivový olej 1 ks limetka 1/2 lyžičky soľ postup prípravy Rúru predhrejeme na 225 stupňov a pripravíme si plech na pečenie, ktorý vyložíme papierom na pečenie.

Mrkvové smoothie so špenátom

go-green-drink

Budeme potrebovať: 1 šálka jablkový džús alebo šťava, 1/4 šálky mrkvová šťava alebo nastrúhaná mrkva, 1/4 šálky uhorka nakrájaná na kocky, 3/4 šálky kel nastrúhaná na jemnom strúhadle, 3 hrste špenátové listy, 1/4 šálky biely jogurt , 1 lyžička med, ľad – nemusí byť Postup

Čučoriedkové smoothie

smoothie-superenergy-media

Budeme potrebovať: 2 plátky ananás, 2 plátky melón, 1 šálka kokosové mlieko, špenát, čučoriedky, zelené jablko Postup: všetko nakrájame na menšie kúsky, ktoré vložíme do mixéra spolu s kokosovým mliekom, špenátom a čučoriedkami. Mixujeme do hladka a podľa potreby doplníme kokosovým mliekom. Ak máte radi

Špenátové smoothie

jmhngbf

Budeme potrebovať:  1 šálku voda, 1/2 šálky nakrájaná uhorka, 1 šálka mrazené jahody, 1 ks banán, 1 ks jablko, 2 šálky špenátové listy, šťava z polovice citróna, ľad – nemusí byť Postup: Všetko hodíme do mixéra a mixujeme, kým nedostaneme hladkú hmotu, ktorú podľa potreby

Carpaccio – talianská kombinácia paradajok, mozzarelly a bazalky

carpaccio-hlavna

Potrebujeme: paradajky mozzarella čerstvá bazalka balzamový ocot (nemusí byť) olivový olej celé čierne korenie soľ Postup: 1.Paradajky nakrájame ostrým, najlepšie zúbkovaným nožom alebo na krájadle na tenké kolieska. Poukladáme na tanier, osolíme a okoreníme čerstvo namletým čiernym korením z mlynčeka. 2.Mozzarellu nakrájame na tenké plátky. 3.Plátky mozzarelly poukladáme na paradajky, posypeme lístkami

Čokoladová buchta bez múky a cukru

18759400_89fbcd1b397f65_full

suroviny 250 g tvarohu vo vaničke / alebo mascarpone / 150 gčokolády tmavej 70% 3 ks vajcia štipka soli na špičku lyžičky kypriaci prášok postup prípravy   Bielky  ušľahať na pevný sneh so štipkou soli.Rozpustila som čokoládu vo vodnom kúpeli (môžete aj v mikrovlnke) a vyšľahať  do nej