Potrebujeme: 600 g vykostených kuracích stehien 1 lyžica korenia na kura 3 jarné cibuľky 100 g smotanového syra (bambino a pod.) 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g) Postup: Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme . Posypeme korením na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30
Vynikajúce šťavnaté citrónové kuracie prsia
Potrebujeme: 4 kuracie prsia 100 g masla 3 strúčiky cesnaku petržlenová vňať 1/2 lyžičky tymiánu 3citróny 2 lyžice olivového oleja 1 lyžica vegety, čierne korenie Postup: V miske si zmiešame maslo zohriate na izbovú teplotu s petržlenovou vňaťou, tymiánom, pretlačeným cesnakom, kôrou a šťavou z jedného citróna. Dobre premiešame a
Zeleninové fitness lasagne
Famózna obaľovaná cuketa
Zapečená cuketa so syrom.
Potrebujeme: 3 stredné cukety olivový olej cheryy paradajka petržlenová vňať čerstvá čerstvá bazalka 3-4 strúčiky cesnaku strúhanka Parmigiano Reggiano alebo Grana Padano(syr) Postup: Nakrájame cuketu so všetkým aj s kôrou pozdĺžne. Ak máte mladé cukety použijeme ich. Nemajú ešte vaľké semená. Nasekáme petržlen, bazalku a
Barbecue krevety Quesadillas .
Potrebujeme: Marináda na krevety: 2 lyžice limetkovej šťavy 2 lyžice olivového oleja 1 čajová lyžička kôra z limetky mleté čierne korenie, soľ 500gr.kreviet( alebo krabích tyčiniek) 2 ks sladkej kukurice v konzerve 2 stredné cukety 4 ks.jarnej cibuľky 2 lyžice barbecue omáčkou mleté čierne korenie, soľ
Pečené krídelká v jogurte
Kurča s bylinkami a citrónom
Rolky s cuketou a syrom
Bleskové lasagne
Potrebujeme: 3 PL olivového oleja 120 g cibuľe 2 strúčiky cesnaku 200 g kapie 1 čajová lyžička oregana 1 bal(konzerva) krájaných paradajok (390 g) 200 m pasírovaných paradajok 12 plátkov lasagnového cesta 350 g morčacej šunky 150 g syra mascarpone 300 ml smotany ¼ č l ymletého čierneho korenia soľ maslo na vymazanie pekáča 30 g nastrúhaného