Naozaj chutné: Mäsová roláda s paradajkami

titulka-paradajkova-rolada

Potrebujeme: 4 plátky bravčového alebo hydinového mäsa 4 plátky varenej šunky 20 g sušených paradajok 40 g strúhanky rozmarín 1 cibuľa 4 lyžice zelených olív vývar olej mleté čierne korenie soľ Postup: 1.Paradajky nakrájame najemno a zmiešame so strúhankou a s trochou nasekaného rozmarínu. Ak sú paradajky suchšie,

Rozvoňajú celú kuchyňu: Gratinované cukety s parmezánom a tymianom

gratinovane-cukety-parmezanom

Potrebujeme: 2 väčšie cukety 1 čerstvú kapiu olivový olej 4 paradajky 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľu postrúhaný parmezán na posypanie čerstvý tymian na ozdobenie soľ mleté čierne korenie Postup: 1.Na rozohriatom oleji opražíme očistenú cibuľu nakrájanú na plátky. 2.Cukety opláchneme vodou, osušíme a pokrájame na rovnaké kolieska, kapiu rozkrájame na väčšie

Pikantné kuracie soté v zemiakovej lokši

75322323_192f7d1e6f4775_full

suroviny Lokša: 1 kg varených zemiakov 300 g polohrubá múka 100 g bravčová masť podľa chuti soľ Kuracie soté: 500 g kuracie prsia 1 ks cibuľa podľa potreby olej 2 strúčiky cesnaku 1 konzerva kukurice podľa chuti soľ 1-2 lyžičky pálivá paprika biele mleté korenie postup prípravy Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, olúpeme, nastrúhame na

Jemná omáčka s kuracím mäsom na cestoviny

45665334-3df4933bdae575-full

Budeme potrebovať: 2-3 ks – kuracie prsia 200 g – smotanový syr 1 kocka – kurací bujón 1 plechovka – šampiňóny 1 ks – paradajka 1 ks – chilli paprička 100 ml – mlieka podľa chuti – soľ a korenie trochu – olej trochu –

Červená paprika plnená feta syrom, obalená v lístkovom ceste

49389563_4a71c5a7267b55_full

suroviny Budeme potrebovať: 1 bal.Lístkové cesto 200 g feta syr 4 ks červená paprika 1 ks žĺtok 1 lyžica sezamové semienka postup prípravy   Červenej papriky umyjeme a jednu stranu prekrojíme.Vydlabeme jadierka a dovnútra vložíme syr feta. Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát, z ktorého nakrájame prúžky. Obalíme papriky

Fantastické jogurtové placky plné jarnej zelenej cibuľky

q-tym3-hlae

POTREBUJEME: 200 ml bieleho jogurtu, 200 g hladkej múky, 1 celé vajíčko, zväzok jarnej zelenej cibuľky, 1/2 lyžičky jedlej sódy, 1/2 lyžičky soli, rastlinný olej na smaženie. POSTUP: 1. Zelenú cibuľku nakrájame na malé kúsky a vložíme ich do misky. Pridáme biely jogur, hladkú múku,

Domáca tortila s kuracím mäskom a zeleninou

90646447_15666205965075_full

suroviny cesto: 2 hrnčeky hladkej múky 1 hrnček celozrnnej múky 1 hrnček vody 2 lyžice oliv.oleje 1 lyžička soli Kuracie rezne: 4 k srezne podľa chutisoľ, korenie 2 str.Cesnaku trochu oliv.olej postup prípravy   Zo všetkého surovín vytvoríme cesto.Necháme 15 min.odpočinuť. Rozdelíme na 10 dielov vyváľame guličky a z každej vyvaľkáme

Farmársky burger so syrom

farmarsky-burger-se-syrem-170052-1920-1080

suroviny Na 2 kusy burgerov: 300 g mletého mäsa mix soľ korenie korenie Farmársky burger 1 lyžice kyslej smotany Anglickú slaninu (zhruba 2-3 plátky na jeden kus Bürger) Na náplň: 100 g tvrdého syra – použila som Gouda 50 g šunky 2 menšie kusy kyslých

Srbské rebierko s hranolčekmi

93486093_89955478486575_full

suroviny 2 ks bravčové kotlety s kosťou 2 lyžice masti 2 ks červenej cibule 2 strúčiky cesnaku 1 chill ipaprička 1 ks červená paprika 1 ks žltá alebo oranžová paprika 3 lyžice paradajkového pretlaku 300 ml mäsového alebo zeleninového vývaru 3 lyžičky trstinového cukru podľa chutisoľ, čerstvo mleté čierne korenie 1 lyžica masla 1 lyžica hladkej

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a pikantným dipom

28505116_3241834d68a575_full

suroviny Na šalát: 250 g ľubovoľných cestovín (váha v suchom stave) 2 ks kuracie prsia (cca 300 g) 2 lyžice oleja 1 lyžica sušených byliniek (rozmarín, tymian, bazalka alebo provensálske korenie) podľa chutisoľ, čerstvo mleté čierne korenie 1 plechovka Bonduelle Mexico (280 g) Na dip: 150 g kyslej smotany 2 lyžice olivového