Potrebujeme: 1 bal.Lístkové cesto Žĺtkový krém: 4 ks žĺtky 100 g cukor 25 g kukuričný škrob 25 g hladká múka 1 bal.Vanilkový cukor 500 ml mlieka 250 g mascarpone Bielková pena: 4 ks bielky 200 g Kr. cukor rumová esencia práškový cukor na posypanie Postup prípravy: Na jemne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme