Šamrole ako z cukrárne s dvojitým krémom

39948133_91f57977a60f65_full

Potrebujeme: 1 bal.Lístkové cesto Žĺtkový krém: 4 ks žĺtky 100 g cukor 25 g kukuričný škrob 25 g hladká múka 1 bal.Vanilkový cukor 500 ml mlieka 250 g mascarpone Bielková pena: 4 ks bielky 200 g Kr. cukor rumová esencia práškový cukor na posypanie Postup prípravy:   Na jemne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme

Božský ECLAIRs

94494334_829667cbd8bf65_680

suroviny cesto: 200 ml voda 100 ml olej 6 lyžíc hladká múka 4 ks vajcia krém: 600 ml mlieka 100 g Kr. cukor 2 bal.Čokoládový puding 100 g maslo alebo margarín 2 lyžice práškový cukor šľahačka a práškový cukor postup prípravy   Vodu a olej dáme zovrieť do hrnca na miernom ohni. Keď

Vysoké krémové rezy

gumeni-kolac-by-neda2201-b9142058b002ada4d8eb236e8b327d7a-view-l

Na prípravu cesta budeme potrebovať: 500 ml mlieka, 200 g kr. cukru, 250 g polohrubej múky, 3 PL oleja, 4 PL džemu, 2 PL kakaa, 2 ČL jedlej sódy. Na prípravu plnky budeme potrebovať: 500 ml mlieka, 1 balíček vanilkového pudingu, 150 g pr. cukru,

Obľúbený kokosovo-orechový zákusok

dsc03337-b3c912-800x473 (1)

Na prípravu piškótového cesta I. budeme potrebovať: 7 bielkov, 250 g kr. cukru, 250 g mletých vlašských orechov, 2 PL oleja, 2 PL polohrubej múky. Na prípravu piškótového cesta II. budeme potrebovať: 7 bielkov, 250 g kr. cukru, 250 g kokosu, 2 PL oleja, 2

Kocka ľadu

79304505-92105ba5c76a45-full (1)

Krémové rezy s krásnym názvom a ešte lepšou chuťou. Mňamka! Budeme potrebovať: Cesto: 8 ks – bielka 8 lyžíc – kr. cukor 8 lyžíc – polohrubá múka 1 bal. – prášok do pečiva 300 ml – horúce mlieko Krém: 8 ks – žĺtka 1,2 l

Medové trubičky s karamelovým krémom

53815342-043e3e33709a45-full

Vynikajúce krehké trubičky, plnené karamelovým krémom. Mňam! Budeme potrebovať (60 porcií): 500 g – hladká múka 200 g – práškový cukor 3 lyžice – tekutý med 1/4 lyžičky – sóda bikarbona 3 ks – žĺtka 100 g – Hera Náplň: 300 g – kryštálový cukor

Božské pudingové rezy

39981249-747ffa35e5bb45-full

Jednoduchší koláčik ako tento som ešte nerobila. Vynikajúca chuť pudingov v kombinácii s piškótovým cestom. Na vrchu čokoládová poleva, mňam! Budeme potrebovať: Cesto: 5 ks – vajcia 5 lyžíc – kr. cukor 5 lyžíc – polohrubá múka 3 lyžice – teplá voda 3 lyžice –

Krehké mini veterníky plnené vanilkovým krémom

70994827-243c6ed9d74e45-full

Budeme potrebovať: Cesto: 4 ks – vajcia 400 ml – voda 200 ml – olej 2 lyžice – kukuričný škrob 10 lyžíc – hladká múka 3 lyžice – kakao 1/2 bal. – prášok do pečiva štipka – soľ Náplň: 750 ml – mlieka 3 bal.

Výborný jablkový koláč so snehovou perinkou

snimka-obrazovky-2014-08-03-o-10-35-33

Suroviny: 3 vajcia 100 g kryštálového cukru 30 g kakaa 70 g polohrubej múky 1/2 prášku do pečiva 1 kg jabĺk 200 g  kryštálového cukru 2 bal. želatíny 0,8 L jablkového džúsu 1 smotana na šľahanie 1 kyslá smotana 1 smetafix 100 g práškového cukru

Fantastická čučoriedková roláda

rolada-jagiodowa-1mmm-zzzz

Na prípravu piškótového cesta budeme potrebovať: 4 vajíčka, 100 g kr. cukru, 2 ČL vanilkového cukru, 100 g polohrubej múky, 1/4 balíčka prášku do pečiva. Na prípravu krému z čučoriedok budeme potrebovať: 350 g 30% smotany, 3/4 pohára čučoriedok (alebo podľa chuti aj viac), 4-5