Eclairky patria medzi jedny z mnohých preslávených francúzskych dezertov. Jedná sa o krehké trubičky z odpaľovaného cesta plnené lahodným vanilkovým krémom. Lesklá čokoládová poleva, ktorá je použitá v tomto recepte, je skvelou voľbou nielen vďaka jednoduchosti a rýchlosti, ale samozrejme aj vďaka skvelej chuti. Potrebujeme: Odpaľované cesto:
Ak ste aj Vy fanúšikmi rolád, dnes si ukážeme recept na jednu veľmi skvelú roládu, ktorou ohúrite naozaj každého! Potrebujeme: Na cesto: 3 vaječné bielka štipka soli 100 g práškový cukor 1 čl. kukuričný škrob 70 g mandle plátky Na plnku: 250 g mascarpone 100
Skúste zdravšiu verziu bez farbiva a nahraďte ho cviklou. Výsledok je rovnako dobrý. Potrebujeme: Na 10 porcií Na krém: 200 g lučiny 100 g práškového cukru 100 g zmäknutého masla citrón na pokvapkanie Na cesto: 300 g upečenej cvikle 3 vajcia 4 lyžice kakaa 250 g polohrubej múky
Tieto koláčiky sú krásne jemné, vďaka maslovému cestu a pritom ľahko krémové zásluhou vanilkového žĺtkového krému. A priznajme si, vôni vanilky sa nič nevyrovná. Vyskúšajte tento skvelý dezert až z Honkongu. Potrebujeme: Na 16 porcií Na vanilkový krém: 4 žĺtky ¾ hrnčeka horúcej vody 6 lyžíc cukru štipka
Jednoduchý recept na známy banánový chlebíček alebo banana bread. Výborný ako raňajky, desiata alebo na cesty pre všetkých milovníkov banánu. Potrebujeme: Na 10 porcií 1 hrnček celozrnnej múky 1 hrnček ovsenej múky (ak nemáme, dáme 2 hrnčeky celozrnnej múky) 4 zrelé banány ¾ hrnčeka trstinového cukru 2 vajcia
Krehké pudingové sušienky, ktoré sú plnené nadýchaným tekvicovým krémom. Vyskúšajte aj ďalšie varianty a namiesto tekvicového pyré dajte napríklad jablčné alebo hruškové. Potrebujeme: Na 30 porcií Na sušienky: 3/4 hrnčeka zmäknutého masla 3/4 hrnčeka krupicového cukru 1/4 hrnčeka trstinového cukru 1 vajce 1 lyžička vanilkového extraktu 2 hrnčeky
Máte chuť na niečo sladké a nechcete tráviť celé popoludnie v kuchyni? Tak vyskúšajte tieto chutné domáce čučoriedkové muffiny s jednoduchou prípravou a lahodnou jemnou chuťou. Hotové sú behom pár minút a pochutná si celá rodina. Príprava cesta je veľmi jednoduchá a potom už len stačí dať do formy na
Môžeš si ich kúpiť snáď v každom lepšom pekárstve i markete? Poď si ich s nami urobiť doma! Domáce škoricové slimáky totiž urobíš pekne poctivé a budeš vedieť o všetkom, čo v nich je. Nechceme podceňovať pekárov a pekárky, ale domáce pečivo je domáce pečivo. A hlavne ťa
Tento jednoduchý recept na tradičné talianske tiramisu si Vás okamžite získa. Základom dezertu je mascarpone a čerstvé jahody. Nechýbajú ani cukrárske piškóty namáčané do sladkého sirupu. Potrebujeme: Na 8 porcií Na guľatú tortovú formu : 200 ml voda 3 balíčky vanilkový cukor 100 g cukor kryštál 500 g
Kto by nepoznal trdelník? Obľúbená pochúťka na trhoch a zábavných akciách. Skúsme si ho pripraviť sami doma. Potrebujeme: 5 polievkových lyžíc cukor – škoricový olej (vajcia) 2 ks vajíčka 42 g droždia 250 ml polotučné mlieko 500 g múka – polohrubá 3 polievkové lyžice práškový cukor
