Potrebujeme: 4 plátky bravčového alebo hydinového mäsa 4 plátky varenej šunky 20 g sušených paradajok 40 g strúhanky rozmarín 1 cibuľa 4 lyžice zelených olív vývar olej mleté čierne korenie soľ Postup: 1.Paradajky nakrájame najemno a zmiešame so strúhankou a s trochou nasekaného rozmarínu. Ak sú paradajky suchšie,
Potrebujeme: 2 väčšie cukety 1 čerstvú kapiu olivový olej 4 paradajky 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľu postrúhaný parmezán na posypanie čerstvý tymian na ozdobenie soľ mleté čierne korenie Postup: 1.Na rozohriatom oleji opražíme očistenú cibuľu nakrájanú na plátky. 2.Cukety opláchneme vodou, osušíme a pokrájame na rovnaké kolieska, kapiu rozkrájame na väčšie
Potrebujeme: 4 kuracie prsia soľ mleté biele korenie 4 lyžičky grilovacieho korenia 4 lyžice oleja 1 lyžica paprikovej pasty 1 lyžica pikantnej horčice 1 lyžička sušeného cesnaku, mletá rasca Postup: 1.Kuracie prsia umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme. 2.Z oleja, zo soli, z grilovacieho korenia, paprikovej pasty, mletej rasce,
Potrebujeme: 1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky) 1 ks čakanky 2 lyžice medu 50 g vlašských orechov 2 jablká 200 ml cideru 30 g olivového oleja dijonská horčica Postup: 1.Z alobalu si vytvoríme misky vysoké asi 5
Potrebujeme: 1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky) 100 g malín 100 g listového špenátu 2 lyžice marhuľového džemu ½ cibule 10 listov koriandru 3 lyžice olivového oleja soľ Postup: 1.V hrnci nahrejeme olej, pridáme jemne nakrájanú cibuľu
suroviny Lokša: 1 kg varených zemiakov 300 g polohrubá múka 100 g bravčová masť podľa chuti soľ Kuracie soté: 500 g kuracie prsia 1 ks cibuľa podľa potreby olej 2 strúčiky cesnaku 1 konzerva kukurice podľa chuti soľ 1-2 lyžičky pálivá paprika biele mleté korenie postup prípravy Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, olúpeme, nastrúhame na
suroviny Na podkysnutie 100 ml vody 17-20 g čerstvého droždia necelá lyžička sladom 130 g hladkej múky Ďalej do cesta: 100 g vody 100 g cukru štipka soli pol rozšľahaného vajcia (zvyškom potom makovky pomažeme pred pečením) 350-360 g hladkej múky 100 g masla mak na posyp pred pečením postup prípravy Suroviny na
suroviny krém: 1 liter mlieka 2 ks vanilkový puding 1 ks vanilkový struk 3 ks žĺtky 3 lyžice polohrubej múky 150-200 g masla cukor podľa chuti Ďalšie suroviny: 3 balenia Bebe sušienok jemné 3 ks šľahačka na šľahanie 2 ks stužovač šľahačky Krájacia čokoládová poleva: 200 g čokolády na varenie 6 lyžíc vody 1 lyžica masla podľa
Suroviny Budeme potrebovať: 300 g sušienky 100 g maslo 100 g práškový cukor 2 ks banán 1 ks hruška 1 bal.Vanilkový cukor 120 g mleté vlašské orechy Ďalej budeme potrebovať: 2 bal.Smotana na šľahanie 1 bal.Stužovač 4 ks banán Postup prípravy Maslo na miernom ohni rozpustíme a odstavíme, pridáme práškový
Budeme potrebovať: Cesto: 1/2 kg – hladká múka 2 ks – vajcia 1,5 dl – olej lyžička – soľ 2,5 dl – mlieko kocka droždia lyžička – cukor Na dokončenie: 200 g – anglická slanina 100 g – sušená šunka 150 g – tvrdý syr
