Budeme potrebovať: Cesto: 180 g – maslo 100 g – práškový cukor 100 g – mleté vlašské orechy 1 lyžica – kakao 220 g – hladká múka Žĺtkový krém: 2 ks – žĺtka 3 bal. – vanilkový cukor 4 lyžice – kr. cukor 3 lyžice
Chrumkavé orechové koláčiky!
Tento recept je z roku 1973 ak nevznikol ešte skôr Budeme potrebovať: Cesto: 350 g – hladká múka 200 g – margarín alebo maslo 150 g – kr. cukor 1 ks – vajíčko 2 ks – žĺtka štipka – soľ 2 bal. – vanilkový cukor
Najlepšie krémy (na zdobenie alebo plnenie)
Postup: Základný maslový krém Budeme potrebovať: 1,5 šálky práškového cukru, 100 g masla, 2 lyžice kyslej smotany, 1/2 lyžičky vanilkovej esencie Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme vanilkovú esenciu a nakoniec primiešame kyslú smotanu. Krém naplníme do cukrárskeho vrecka a môžeme zdobiť muffiny,
Išelské tortičky
Vianoce bez týchto koláčov nie sú Vianocami. Budeme potrebovať: 200 g – maslo 300 g – hladká múka 100 g – práškový cukor 2 ks – žĺtka 4 lyžice – kakao Plnka: 500 ml – smotana na šľahanie 200 g – horká čokoláda 1 lyžica
Výborná vianočka s mandľami a hrozienkami
Budeme potrebovať: 1/2 kg polohrubej múky 125 g masla 100 g kr. cukru 42 g droždia 25 g hrozienok 25 g mandľových lupienkov 2 ks žĺtka 1 ks vajce na potieranie 2,5 dcl mlieka 1/2 lyžičky soli citrónová kôra z 1 citróna Postup: 1. Urobíme
Fantastické Mrázikové kolieska
Naše babičky dokázali aj z tých najobyčajnejších surovín vykúzliť chutné sladké dobroty. Vyskúšajte asi 100 rokov starý recept na fantastické Mrázikové kolieska. Budeme potrebovať: 600 g – hladká múka 200 g – maslo / margarín 200 ml – mlieko 20 g – droždie rum podľa
Krehučké valčeky z kyslej smotany plnené lekvárom
Budeme potrebovať: 1 kg – hladká múka 500 g – margarín alebo maslo 400 ml – kyslá smotana štipka – soľ Ďalej budeme potrebovať: 200 g – lekvár žĺtok na potretie práškový cukor na posypanie Postup: 1. Zo surovín na cesto spracujeme guličku, ktorú odložíme
Langoše plnené syrom bez kysnutia
Budeme potrebovať: 1 hrnček – biely jogurt 1/2 lyžičky – soľ 1/2 lyžičky – cukor 1/2 lyžičky – kypriaci prášok 2 hrnčeky – hladká múka 2 hrnčeky – strúhaný syr podľa chuti olej na vyprážanie cesnak na potretie Postup: 1. Soľ, cukor a kypriaci prášok
Jednohubky z tortily
suroviny Budeme potrebovať: 1 bal.Tortilla 1 bal.Smotanový syr alebo iná nátierka cesnak šunka syr paprika olivy údený losos postup prípravy Tortilly si rozložíme na pracovnú dosku tak, aby sme vytvorili jeden veľký obdĺžnikový plát (jednu tortillu preložíme cez druhú), potrieme smotanovým syrom alebo inou
Olivové tyčinky z cesnakového cesta
Budeme potrebovať: Cesto: 20 g – droždie 1/2 lyžičky – prášok do pečiva150 g – polohrubá múka 150 g – hladká múka 1 lyžička – kr. cukor 1 lyžička – soľ 100 ml – mlieko 100 ml – teplá voda 2 lyžice – olivový olej