Potrebujeme: 230 g horkej čokolády 3 vajíčka 115 g masla 1/3 hrnčeka hladkej múky 1/3 hrnčeka cukru práškový cukor na dozdobenie Postup: Čokoládu nakrájajte na kúsky a rozpustite nad parou, alebo v mikrovlnke. Nechajte vychladnúť. Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom do peny, potom pridajte po
Potrebujeme: 250 g chlebovej pšeničnej múky 150 g studeného masla, nakrájaného na kocky 120 ml vlažného mlieka 45 g krupicového cukru 25 g čerstvého droždia 1/2 lyžičky soli na potretie 1 žĺtok 1 lyžice mlieka Postup: V mise vymiešajte kvasnice s cukrom, kým nebudú mať
Potrebujeme: 3 vajcia 20 dkg cukru 1 balíček vanilkového cukru 3 dl mlieka 70 ml oleja 20 dkg múky 15 dkg mletého maku prášok do pečiva 70 dkg marhúľ Postup: Celé vajcia s cukrom dobre premiešajte. Naliať mlieko, olej, a potom sa pridáva vopred pripravená
Potrebujeme: na cesto : 50 dkg múky, 20 dkg práškového cukru 25 dkg masla 3 žĺtky 2-3 lyžice smotany, pol lyžičky soli 10 dkg prášku do pečiva na náplň : 30 dkg mletého maku , 3 dl mlieka 10 + 5 dkg cukru 1 citrónová kôra 20
Potrebujeme: cesto: 140 g hladkej múky 85g studené maslo 60 g strúhaného parmezánu 3 lyžice veľmi studená voda nápň: 3 vajce 80 ml mlieka 100 g rozpusteného syra 200-300 g špargle 1/4 lyžičky soli Postup: 1 Z múky masla parmezánu a vody vypracujeme cesto.Poriadne
Potrebujeme: cesto: 25dkg múky polohrubej 1/2 l mlieka 2dcl cukor 4 lyžice džem 3 lyžice olej polovica lyžička jedlej sody 2 lyžice kakaa plnka: 3 jogurtový dezert z jahôd 15dkg cukru 1/2 smotany 3 plátky želatíny jahodový extrakt Postup: 1 Všetki ingrediencie na cesto zmiešame
Potrebujeme: cesto: 180 g cukru 200 ml kyslej smotany 150 ml oleja 200 g múky 100g mletých mandlí 500g strúhaných jabĺk 1 prášok do pečiva lyžice škorice na poliatie: 200 ml limonády alebo jablkový džús krém: 3 žĺtky 60g gustin 2 vanilkový cukor alebo vanilkový
Potrebujeme: 60 g múky polohrubej (ja používam aj pohárik brandy) 60g moje domáce müsli (kombinácia ovos a pšeničné vločky, pšeničné otruby) 20 gramov bielej pšeničnej múky (alebo Grahama,podľa toho ako to chcete zdravé) 500 g strúhaných jabĺk a hrušiek-kombinované 1 veľké vajce, alebo 2 malé
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY: 2 balíčky mrazené gaštanové pyré 8 ks vajce 1 balíček gaštanové pyré 250 ml šľahačková smotana 125 g Mascarpone 6 ks mäkká hruška OSTATNÉ SUROVINY: kyslejší džem na potretie POSTUP 1 Žĺtky zľahka prešľaháme, rozdrobíme do nich rozmrazené gaštanové pyré a vymiesime dohladka. 2 Z bielkov so štipkou
Potrebujeme: ZÁKLADNÉ SUROVINY : 600 g miešané mleté mäso 3 ks mrkva 3 ks petržlen 1 ks cibuľa 50 ml olej KAŠA: 1 kg zemiaky 3 ks vaječný žĺtok 100 g maslo OSTATNÉ SUROVINY: soľ, mleté čierne korenie POSTUP 1 Cibuľu, mrkvu a petržlen ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci ohrejeme
