Potrebujeme: Tmavý korpus: 6 vajec 11 dkg cukru 11 dkg polohrubej múky 2 dkg kakaa 2 pl teplej vody prášok do pečiva (Množstvo sa dá upraviť podľa veľkosti plechu. Z 8 vajec, treba vyskúšať, ako to chcete vysoké.) Biely korpus: 4 vajcia 7,5 dkg cukru
Potrebujeme: Korpus: 7 vaječných žĺtkov 150 g kryštálového cukru 120 ml vody 2 pl roztopeného masla 200 g múky 1 bal. prášku do pečiva 1 pl kakaa Krém: 7 vaječných bielkov 10 pl kryštálového cukru 2 bal. vanilkového pudingu 6 dcl mlieka Na vrch: 4
Potrebujeme: 350 g hladkej múky 80 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 100 g medu 150 g olúpaných mletých mandlí 2 kvapky mandľovej aromy 1 vajce 150 g hnedého cukru Asi 60 ks Postup: Múku preosejeme do misky. Maslo nakrájame na menšie kúsky a rozdelíme
Potrebujeme: 250 g masla 8 lyžíc cukru 3 lyžice kyslej smotany 500 g múky hladkej 4 žltky 1 lyžička škorice tekuté maslo na potretie asi 60 ks Postup: Z masla, 4 lyžíc cukru, kyslej smotany, múky a žltkov vymiesime hladké cesto a na hodinu dáme
Potrebujeme: 250g hladkej múky 250g v šupke uvarených zemiakov 250g Hery 200g pr.cukru 1 vajce 1KL prášku do pečiva Plnka: 600g maku 80g práškového cukru 6 lyžíc oleja Postup: Zemiaky ošúpeme, vychladnuté postruhame. Prídame múku, cukor, zmäknutý tuk, rožlahané vajce a prášok do pečiva. Vypracujeme
Potrebujeme: 4 vajcia 100 g Sorbitu 5 tabletiek umelého sladidla 4 lyžice hrubej múky 100 g mletých orechov 1 balíček prášku do pečiva Krém: 300 ml mlieka 2 balíčky krémového prášku Zlatý klas 10 tabletiek umelého sladidla 250 g Hery 2 lyžice Sorbitu kakao orechy
suroviny 5 rohlíkov škoricový cukor 3 ks jablká 250 ml mlieko 3 ks vajcia (môžme dať do mlieka 3žĺtky a jedno bielko a z ostatných bielkov vyšľaháme sneh na dopečenie) cukor podľa chuti Žemľovka – Príprava: Plech si vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Rožky si
Potrebujeme: 300 ml mlieka 2 lyžice kryštálového cukru 10 g pudingového vanilkového prášku 2 vajcia 60 g piškót 2 lyžice práškového cukru 10 g masla 4-5 broskýň tuk na vymastenie formy Postup: 1.Kryštálový cukor a pudingový prášok rozmiešame v 270 ml mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Po
Potrebujeme: Cesto: 300 g hladkej múky 2 lyžičky sušeného droždia pol lyžičky soli 150 ml vlažnej vody 2 lyžice oleja 1 vajce Plnka: 50 g údenej slaniny olej 3 menšie cibule 2 farebné papriky 70 g údeného syra 1 vajce 50 g balkánskeho syra 1
Potrebujeme: 650 g mletého bravčového mäsa petržlenová vňať koriander soľ mleté čierne korenie mletá sladká červená paprika sušený majorán kečup čili korenie 1 strúčik cesnaku 1 biela cibuľa 2 cukety Postup: 1.Cukety aj so šupkou umyjeme, osušíme a pozdĺžne nakrájame na pásy. Mleté mäso osolíme, okoreníme, posypeme mletou
