Svieži zákusok vďaka čerešniam s krémovou plnkou. Bohatá vrstva krému ulahodí milovníkom plniek. Je to jednoducho mňamka!
Potrebujeme:
cesto:
12 ks vajcia
12 lyžíc polohrubá múka
12 lyžíc kr. cukor
1 bal.prášok do pečiva
1 lyžica kakao
350 g konzervované čerešne (alebo višne)
krém:
3 bal.čokoládový puding
900 ml mlieka
50 ml rum
200 g tmavá čokoláda
2 lyžice kakao
150 g maslo
150 g práškový cukor
Ďalej budeme potrebovať:
100 g tmavá čokoláda
3 lyžice olej
postup :
- Vajíčka si vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Takto pripravené cesto si navrstvíme na vyšší plech, ktorý sme si vystlali papierom, poukladáme čerešne (višne) a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170 stupňov. Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť.
- Vychladnuté cesto polejeme šťavou z konzervovaných čerešní a višní.
- Puding si klasicky uvaríme v mlieku. Hustý puding odstavíme z ohňa a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu. Miešaním ju rozpustíme, pridáme rum a kakao.
- Maslo si vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme vychladnutý puding.
- Krém si navrstvíme na upečené cesto a vrch polejeme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme si pridali olej. Uložíme do chladničky a necháme stuhnúť (najlepšie na celú noc alebo minimálne 3 – 4 hodiny). Dobrú chuť!
Zdroj: .nosalty.hu
