Perfektná torta – či už na narodeniny alebo na romantickú príležitosť.
Potrebujeme:
100 g horkej čokolády
200 g hladkej múky
30 g kakaa
200 g masla
200 g práškového cukru
50 ml mlieka
1 vrecúško prášku do pečiva
1 štipka soli
5 vajec
1 balíček čokoládovej polevy
Na krém
200 g masla
200 g práškového cukru
150 g mletých orechov
1-2 lyžice rumu
Postup:
1.Čokoládu necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli.
2.Zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme do hustej hmoty.
3.Potom za stáleho šľahania pridáme vajíčka, mlieko a rozpustenú vychladnutú čokoládu.
4.Múku, prášok do pečiva, kakao a soľ preosejeme do inej misky.
5.Suché ingrediencie zmiešame s maslovou hmotou.
6.Cesto vylejeme do formy v tvare srdca a pečieme pri 180 °C asi 50 minút.
7.Maslo vyšľaháme s cukrom, vmiešame orechy a rum.
8.Vychladnuté srdce rozrežeme na polovicu a naplníme krémom.
9.Naplnené srdce polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Dobrú chuť.
