Budeme potrebovať:
4 ks kuracie prsia
1 lyžička cesnakový prášok
1/2 lyžičky čierne korenie
1 lyžička soľ
1 lyžičky sušená petržlenová vňať
5 lyžíc horčica
8 plátkov šunka
8 plátkov syr
2 ks vajíčko
1/4 šálky mlieko
1,5 šálky strúhanka
4 lyžice olej
Postup:
Kuracie prsia očistíme a umyjeme. Prekrojíme na polovicu tak, aby sme dostali 8-9 kúskov. Poriadne vyklepeme tĺčikom na tenký plátok, osolíme a okoreníme, posypeme cesnakovým práškom a sušenou petržlenovou vňaťou. Každý plátok potrieme horčicou, položíme plátok šunky, plátok syra a zrolujeme. Obalíme v rozšľahanom vajíčku s mliekom a v strúhanke. Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vystelieme alobalom a potrieme olejom. Položíme rolky a dáme ich zapiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 210 st. cca 35 minút. Dobrú chuť!
Zdroj: coolinarika.com
