Sezóna je v plnom prúde a tak je stále veľa príležitostí pre chutné, letné jedlá. Tiež si na záhrade radi doprajete typicky letné pochúťky, ktoré letom priamo voňajú, zasýtia, ale pritom nezaťažia žalúdok? Potom Vám prinášame to pravé orechové.
Vďaka nášmu receptu môžete potešiť rodinu skvelými smotanovými muffiny z cukety so slaninou. Obed je tak behom nepatrnej chvíľky hotový.
Potrebujeme:
70 g slaniny
3 lyžice hladkej múky
1 cuketa
2 vajcia
1 lyžička cukru
polovica lyžičky soli
polovica lyžičky prášku do pečiva
1 lyžice kyslej smotany
1 cibuľa
zelený kôpor
olej
- Nakrájame nadrobno slaninu a orestujeme s cibuľou, ktorú sme si nakrájali na jemno. Očistíme cukinu a tiež nakrájame na drobno. Pridáme vajcia, smotanu, múku, soľ, cukor, prášok do pečiva, slaninu aj so smaženú cibuľou a nasekaný kôpor.
- Formičky na muffiny vymažeme olejom a naplníme cestom. Ak ste bez formičiek, môžeme samozrejme tento recept podľa ľubovôle obmeniť a urobiť vo forme placiek. Pečieme pri 200-220 stupňoch.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na facebooku.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: bidista.com
