Pripravte si podľa tohto jednoduchého receptu domáce chrumkavé rožky, ktoré sú vynikajúce aj samotné. Recept však obsahuje aj náplň – šunku a syr pre ešte lahodnejšiu chuť.
Potrebujeme:
Na cesto:
500 g múky
250 ml mlieka
1 balenie suchého droždia
25 g masla alebo margarínu
1 vajce na potretie
1 štipka soli
Na náplň:
2 lyžice kyslej smotany
200 g šunky
plátky syra
Postup:
1.Zmiešajte kvasnice v troch lyžiciach teplého mlieka a vo zvyšku mlieka rozpustite maslo.
2.Pridajte múku, zmiešajte všetko dohromady a miešajte do jemného cesta. Nechajte cesto vykysnúť a potom ho rozdeľte na dve časti.
3.Vyvaľkajte každú časť do kruhu a rozkrájajte každý z nich na 8 trojuholníkov. Na každý trojuholník pridajte nasledujúcu náplň.
4.Každý trojuholník namažte kyslou smotanou a položte naň malý kúsok šunky a syra. Zrolujte do tvaru rožkov a poukladajte na plech, kde ich nechajte kysnúť cca pol hodiny.
5.Zmiešajte vajcia s dvoma lyžicami mlieka a zmesou rožky potrite.
6.Nakoniec upečte rožky do zlatista v rúre. Dobrú chuť.
Zdroj: irecept
