Potrebujeme:
2 hrste rukoly
2 PL olivový olej
1 hrsť parmezán
1 PL citrónová alebo limetková šťava
1 hrsť kešu oriešky
1 strúčik cesnaku
soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
POSTUP
1.
Do mixéra dáme rukolu, olej, citrónovú alebo limetkovú šťavu, syr, strúčik cesnaku a kešu oriešky. Zmes trošku dochutíme soľou, mletým čiernym korením a rozmixujeme.
2.
Pesto máme hotové, môžeme ho dať do pohára s viečkom a odložiť do chladničky. Hodí sa na cestoviny, opečené bagetky alebo na mäso.
zdroj sovkusom.ru.
