V jednoduchosti je krása a samozrejme i chuť. Rýchlovka, ktorú miluje snáď každý. Marhuľový koláčik ako od babičky.
Potrebujeme:
1 šálka = 2,5 dl
1 šálka hrubej múky
1 šálka polohrubej múky
1 šálka kryštálového cukru
1/2 vrecka prášku do pečiva
1 vajce
1 šálka mlieka
1/2 šálky oleja
800 g marhúľ
50 g strúhanky
práškový cukor
Postup:
1. Obe múky zmiešame s cukrom a práškom do pečiva, pridáme vajíčka, mlieko a olej a vymiešame cesto pripomínajúce hustú kašu.
2. Plech vymastíme a pomúčime.
3. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech.
4. Marhule rozdelíme na polovice.
5. Na cesto poukladáme marhule a posypeme ich najskôr strúhankou a potom práškovým cukrom.
6.Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 160 ° C, pečieme dozlatista.
7. Pred podávaním dochutíme práškovým cukrom.
Dobrú chuť.
