Budeme potrebovať:
250 g – hladká múka
250 g – maslo
250 g – tvaroh
1 bal. – vanilkový cukor
2 ks – jablká
práškový cukor na posypanie
Postup:
1.
Na pracovnú dosku nasypeme múku, pridáme vanilkový cukor a na kocky nakrájané maslo (malo by mať izbovú teplotu, aby sa s ním ľahšie pracovalo).
2.
Pridáme tvaroh a spracujeme hladké cesto, ktoré uložíme do chladničky na minimálne pol hodinu.
Cesto rozvaľkáme na hrubší plát, z ktorého pomocou pohára vykrojíme kolieska. Na každé koliesko uložíme na drobno nakrájané jablká a kraje zložíme.
3.
Pečieme ich vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 20 – 25 minút. Upečené posypeme práškovým cukrom.
Zdroj: Potrawyregionalne
