Žime zdravo, bez múky, bez cukru a bez pridania zdraviu škodlivých látok do jedla. Vyskúšajte si pripraviť kakaový tortu bez múky, bez vajíčka a bez cukru.
Potrebujeme:
370 g jemný tvaroh
100 ml mlieko
20 g med
100 ml voda
50 g kakao
15 g želatína
Postup:
-
Želatínu necháme napučať vo vode po dobu pol hodiny. Potom želatínu ohrejeme v hrnci na miernom ohni, kým sa nerozpustí a pridáme mlieko.
-
Premiešame a odstavíme, pridáme tvaroh, med a kakao. Dôkladne premiešame, aby sme získali homogénnu hmotu, ktorú vylejeme do papierom vystlanej okrúhlej formy a odložíme do chladničky, najlepšie na celú noc.
-
Keď torta stuhne, odstránime formu a vrch ozdobíme čokoládou alebo použijeme rôzne ozdoby podľa vlastnej fantázie – kokosové hobliny, mandle, oriešky, rozpustené kakao v kokosovom oleji, prípadne iné, zdravé suroviny. Dobrú chuť.
Zdroj: Vk
