Potrebujeme:
200 g konzervy, červená fazuľa
250 g šampióny
1 ks uhorka
1 čajová lyžička horčice
70 g syra
1 polievková lyžica olivového oleja
3 lyžice biely jogurt
30 g olivy
citrónová šťava – podľa chuti
Postup:
Huby nakrájame na plátky a posmažíme na olivovom oleji.
Syr a uhorku nakrájame na malé kocky. Fazuľu nalejeme do sita a prepláchneme, necháme odkvapkať. Olivy narežeme na krúžky.
Na zálievku: rozšľaháme horčicu, jogurt a citrónovú šťavu zmiešame dohromady.
Pripravený šalát zalejeme omáčkou. Dobrú chuť.
Rada: Šalát môžeme obohatiť o smažené kuracie kúsky.
Zdroj: vk
