Rýchle, chutné a hlavne jednoduché jedlo, ktoré môžete pripraviť na jednej panvici len za pol hodiny. Perfektné, keď nechcete tráviť hodiny v kuchyni.
Potrebujeme:
1 lyžica olivového oleja
1 cibuľa (stredná, jemne nakrájaná)
2 šálky šunky (nakrájané na kocky)
1 šálka vody
450 g gnocchi
1 šálka mrazeného hrášku
1/2 šálky smotany
štipka soli
štipka korenia
1 šálka tvrdej mozzarelly (strúhanej)
1/2 šálky čedaru (strúhaného)
Postup:
Celkový čas prípravy: 30 min
Zohrejte olej na panvici. Pridajte cibuľu a smažte do mäkka. Pridajte šunku a pečte, kým nezhnedne.
Pridajte hrášok a premiešajte. Po chvíli pridajte do zmesi gnocchi, vodu a smotanu. Varte na miernom ohni asi 5 minút. Gnocchi zmäknú a omáčka zhustne. Dochutíme soľou a korením.
Posypte strúhaným syrom a dajte ho na gril na 2 až 3 minúty, kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
Zdroj: www.jocooks.com
