Aj letné grilovanie si môžete užiť s týmto receptom na bravčovú panenku. Vďaka kabátiku zo slaninky získate mäso plné šťavy.
Potrebujeme:
2 bravčovej panenky
anglická slanina
grilovacie korenie
barbecue omáčka
Postup:
1.Bravčovú panenku zbavte blany, posypte grilovacím korením, zabaľte do slaniny a znovu posypte korením.
2.Dajte na rozpálený gril a grilujte asi 50 minút, kým teplota mäsa nevystúpi na 65 ° C.
3.Počas procesu grilovania potierajte barbecue omáčkou.
4.Po upečení nechajte dôjsť ešte 5-7 minút.
Dobrú chuť.
Zdroj: dinneratthezoo.com
