Alfa a omega je vybrať si správne mäso. Ideálne správne vyzreté hovädzie mäso s tukovým žilkovaním, ktoré zachováva šťavnatosť. A ak ho podávate s juhoamerickou omáčkou chimichurri s cesnakom a petržlenovou vňaťou, bude to bomba. Potrebujeme: 150–200 g zadného hovädzieho olivový olej čerstvo mleté korenie
Vyskúšajte nepečený dezert s mascarpone krémom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Kombinácia mascarpone krému, mandlí a čokolády očarí každého. Hodí sa ako pochúťka na návštevu, alebo ako dezert na rodinnú oslavu. Potrebujeme: Na základ: 150 g sušienok 70 g masla 100 g mletých mandlí 60 ml mlieka
Dnes Vám ukážeme recept na piškótovú roládu s tvarohovým krémom a jahodami. Príprava je veľmi jednoduchá. Potrebujeme: Na cesto: 5 vajec 5 vrchovatých lyžíc polohrubej múky 5 vrchovatých lyžíc práškového cukru Na krém: 1/2 zmäknutého masla (125 g) 1/2 kg mäkkého tvarohu na osladenie niekoľkých lyžíc
Steaky sa stanú vrcholom Vašej záhradnej, grilovacej párty. Môžete ich pred marinovaním pokvapkať worcesterskou omáčkou. Potrebujeme: Na 4 porcie 4 plátky bravčového stehna 4 strúčiky cesnaku korenie soľ Na marinádu: 100 ml olivového oleja 300 ml tmavého piva 1 lyžička mletej rasce 1 lyžička plnotučnej
Vyskúšajte zmrzlinu s farbou, vôňou a chuťou levandule – určite si ju zamilujete! Potrebujeme: 4 lyžice levandule 1 lyžička kvety levandule 300 ml plnotučného mlieka 300 ml smotany na šľahanie 70 g cukru alebo stévie Postup: 1.Zmiešajte cukor s mliekom v hrnci. 2.Pridajte 4 lyžice mletých
