Grilované bravčové kotlety v horčicovej marináde!

bravo

Bravčové mäso je na grile veľmi obľúbené. Vyskúšajte tento pikantný recept. Potrebujeme: Na 4 porcie: 4 bravčové kotlety Na marinádu: 3 lyžice medu 1 lyžica pikantnej horčice 1 lyžica kremžskej horčice 3 lyžice bieleho vína 1 lyžička sójovej omáčky 3 strúčiky pretlačeného cesnaku čierne korenie

Chilli con carne: originálny recept!

carne

Mali by ste vyskúšať tento klasický texaský recept. Ak nemáte radi pikantné, je tu aj možnosť chilli nepridávať, aj keď určite patrí k pôvodnej verzii. Potrebujeme: 500 g mletého hovädzieho mäsa 2 plechovky paradajok 2 plechovky tmavej fazule 2 cibule 1 l hovädzieho vývaru 4

Vietnamský bravčový bôčik Bún chá!

buč

Svieže, ľahké, plné zeleniny a voňavých byliniek. Také sú vietnamské jedlá. Pripravte si lahodný grilovaný bravčový bôčik Bún chả s ryžovými rezancami, šalátom a dresingom a vychutnajte si explóziu chutí a vôní. Príprava misky nie je vôbec zložitá a výsledok stojí za to. Potrebujeme:  600 gramov

Domáce oškvarkové placky pečené v rúre!

Fritters made of ground pork cracklings and sour cabbage

Oškvarkové placky sú vynikajúce samé o sebe alebo ako príloha k hlavnému chodu. Potrebujeme:   150 g oškvarkov 260 g hladkej múky 2 vajcia 100 ml mlieka 1/4 kocky droždie kryštálový cukor soľ Postup:   1.Nahrubo nakrájajte oškvarky. 2.Do pohára dajte vlažné mlieko, kryštálový cukor

Čokoládová torta s lahodným krémom a malinami!

malo

Pečená čokoládová torta s orechovým základom a zdobená čerstvými malinami je nadpozemským zážitkom. Potrebujeme:   Na korpus: 200 g kvalitnej horkej čokolády 1 lyžička instantnej kávy 85 g masla 4 veľké vajcia 1 lyžička vanilkového extraktu 40 g nasekaných lieskových orechov Na plnku: 140 g