Príprava rýchla, jednoduchá a hlavne veľmi zdravá. Rýchle hlavné jedlo alebo výborná večera je hotová za pár minút.
Potrebujeme:
250 g cestoviny (orecchiette)
500 g brokolice
2 strúčiky cesnak
3 lyžice olivový olej
parmezán
soľ, korenie
postup:
- Brokolicu umyjeme a nakrájame na malé ružičky. Spolu s cestovinou ju varíme v osolenej vode.
- Na olivovom oleji osmažíme nadrobno nakrájaný cesnak, pridáme cestoviny a brokolicu.
- V prípade potreby pridajte trochu vody z hrnca, kde ste varili cestovinu s brokolicou.
- Podávame horúce, posypané strúhaným parmezánom.
Zdroj: Coolinarika com
