Potrebujeme
Na cesto:
1-2 balenia sušienky BB
2 žĺtky
200 g masla
Na náplň:
1 vanilkový puding
300 ml mlieka
100 ml smotany
40 g cukru
200 g mletého maku
50 g mletého cukru
2 bielky
1 kompót marhule
Postup:
Rozmrvíme sušienky, pridáme žĺtky, maslo izbovej teploty a trochu vody, vyprecujeme cesto. Prenesieme ho do formy na koláče (priemer 26 cm) tak, aby pokrylo hrany.
V troche mlieka si rozmiešame vanilkový puding. Z ostatného mlieka a smotany,40 g cukru urobíme puding.
Z dvoch tretín plnky zalejeme keksovú základňu a vyrovnáme.Z Maku, cukru a vaječných bielkov, vyšľaháme hmotu a zalejeme náplň. Na makovú hmotu nalejeme zvyšný puding a poukladáme pol marhule.
Piečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C asi 40 minút, potom znížime teplotu a pečieme ďalších 10 minút.
Podávajte chladené.
Dobrú chuť.
Zdroj:coolinarika
