Máte chuť na sladké? Potom vyskúšajte tento jemný jogurtový koláč s kyslou smotanou. Je krásne nadýchaný a vláčny. Koláč je hotový už za pár minút. Kombinácia krémovej plnky a jogurtového cesta očarí každého. Hodí sa ako odmena na rodinnú oslavu alebo nečakanú návštevu.
Potrebujeme:
Na cesto
350 g múky
1 balenie prášku do pečiva
200 g margarínu
100 g cukru
4 žĺtky
Na plnku
380 g kyslej smotany
200 g cukru
2 balenia vanilkového cukru
2 obyčajné jogurty
5 lyžíc múky
Postup:
- Všetky ingrediencie na cesto vložíme do misy.
- Cesto vymiesime rukami a rozdelíme ho na dve časti.
- Obe časti cesta zabalíme.
- Jednu časť vložíme na 30 minút do chladničky a druhú do mrazničky.
- Z bielkov vyšľaháme sneh.
- V druhej miske zmiešame biely jogurt, kyslú smotanu, múku a cukor.
- Výslednú zmes vmiešame do bielkov.
- Pripravíme si formu ktorú namažeme maslom vysypeme s múkou.
- Cesto z chladničky rozotrieme do formy.
- Na cesto navrstvíme plnku.
- Na plnku nastrúhame cesto z mrazničky.
- Pečieme 35 minút pri 180 stupňoch. Dobrú chuť.
