Tieto plnené kefírové placky máte za minútu pripravené a pritom si fantasticky pochutnáte Vy, aj Vaša rodina. Na meranie zložiek použijeme hrnček o objeme 2,5 dl.
Potrebujeme:
1 šálka kefíru
2 šálky hladkej múky
1 šálka strúhaného syra
1 šálka strúhanej šunky
½ lyžičky soli
½ lyžičky jedlej sódy
½ lyžičky cukru
Postup:
- V miske zmiešame kefír so soľou, jedlou sódou, cukrom a syrom. Dobre premiešame a postupne do cesta primiešame hladkú múku.
- Z cesta formujeme menšie guličky.
- Do stredu každej guličky vložíme šunku a vyformujeme do tvaru placky tak, aby bola náplň vnútri.
- Placky opražíme na oleji, z oboch strán dozlatista. Dobrú chuť. Zdroj: bidista.com
