Nemáte veľa času? Máte chuť na sladké? Vyskúšajte tieto krehké sušienky s tvarohovou plnkou. Maslové cesto je krásne nadýchané, mäkké a vláčne. Kombinácia krehkého cesta a jemnej tvarohovej náplne očarí každého. Kyslá smotana dodáva dezertu bohatú chuť.
Potrebujeme:
Na cesto:
280 g múky
100 g masla
100 g kyslej smotany
1 vajce
2 lyžice cukru
štipka vanilkového cukru
štipka soli
Na plnku:
250 g tvarohu
2 lyžice cukru
Postup:
- V miske zmiešame múku a maslo.
- V druhej miske zmiešame vajcia, kyslú smotanu a cukor.
- Pridáme vanilkový cukor, štipku soli a vytvoríme jednotnú konzistenciu.
- Hotovú zmes pridáme do múky a premiešame špachtľou.
- Vymiesime hladké cesto a necháme 10 minút odpočívať.
- Medzitým si pripravíme náplň.
- Zmiešame tvaroh a cukor.
- Cesto rozdelíme na 2 časti.
- Vytvoríme dva záviny a nakrájame ich na menšie časti.
- Z každého z nich vytvoríme guľku.
- Prikryjeme a necháme odpočívať.
- Guľky rozvaľkáme na a urobíme dierky slamkou.
- Naplníme tvarohom, zrolujte a poukladáme na plech s papierom na pečenie.
- Pečieme 25 minút pri 180 stupňoch.
Posypeme cukrom. Dobrú chuť.Zdieľajte tento recept na krehké sušienky so svojimi priateľmi!
