Za 10 minút môžete pripraviť naozaj chutné a zdravé jedlo, ako napríklad toto kurča so zeleninou iba na olivovom oleji. Ak potrebujeme menej kalórií podávame samostatne ak viac pridáme akúkoľvek prílohu.
Čas prípravy 10 minút
Pre 4 osoby
Potrebujeme:
450 gramov vykostených kuracích kúskov
1 lyžica olivového oleja
340 g zeleninovej zmesi (môžete použiť čerstvé alebo mrazené)
Vhodná zelenina: takmer všetky, t. paprika, mrkva, mladý hrášok, hrášok, brokolica, karfiol
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Zohrejeme panvicu s olivovým olejom a kuracie mäso pečieme, kým nebude pripravené (asi 8 minút).
Medzitým si pripravíme zmes zeleniny, takže chvíľu varíme čerstvé (v závislosti od druhu zeleniny, v priemere 5 minút) alebo mrazené, ktoré pripravíme podľa pokynov.
Pridáme zeleninu na panvicu s kuracím mäsom a varíme ešte asi 2 minúty za občasného miešania.
Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Môžeme ozdobiť napríklad nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť.
Zdroj: www.greengiant.com
