Jednoduché kuracie rolky s omáčkou z kyslej smotany, cesnaku, horčice a so suchým bielim vínom.
Potrebujeme:
Budeme potrebovať:
400 g kuracie prsia
250 g šunka
200 g tavený syr
50 g tvrdý syr
soľ, korenie, tymián
omáčka:
250 g kyslá smotana
soľ, korenie
2 strúčiky cesnaku
2 lyžičky horčice
50 ml biele suché víno
tymián
postup:
- Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky, ktoré ešte naklepeme. Osolíme a okoreníme, posypeme tymiánom, položíme plátok šunky, syra a zrolujeme.
- Kyslú smotanu vymiešame s prelisovaným cesnakom, horčicou a suchým bielim vínom. Osolíme, okoreníme, pridáme tymián a premiešame.
- Omáčku nalejeme do pekáča a poukladáme všetky rolky. Vrch posypeme strúhaným tvrdým syrom a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20 minút.
Zdroj: Vk
