Ak máte radi šaláty, pripravte si jednoduchý recept na avokádový šalát s feta syrom.
Potrebujeme:
Na 4 porcie:
1 uhorka nakrájaná pozdĺžne a potom na hranolky
40 g rozdrobenej fety
1 pretlačený strúčik cesnaku
2 avokáda nakrájané na kocky len v ústach
2 lyžičky citrónovej šťavy
1/2 nasekaného zväzku koriandra
1/2 červenej cibule nakrájanej na tenké plátky
2 sudové paradajky, nakrájané na kocky
Kvalitný olivový olej na mrholenie
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Celková doba prípravy: 15 min
Vo väčšej miske zmiešajte paradajky, cibuľu, uhorku, syr feta a cesnak.
Pridajte avokádo a pokvapkajte citrónom tak, aby avokádo nezhnedlo.
Primiešame koriander a dochutíme soľou a korením.
Nakoniec pokvapkáme olivovým olejom a dôkladne premiešame. Dobrú chuť!
Tip:
Ak chcete kyslejšiu chuť, môžete pokvapkať octom a červeným vínom.
Zdroj: 12tomatoes.com
