Budeme potrebovať:
Cesto:
1 ks – vajíčko
1 šálka – kr. cukor
170 g – biely grécky jogurt
1/4 šálky – olej
1 bal. – vanilkový cukor
1/2 šálky – uvarená káva
1/2 šálky – kakao
1 šálka – hladká múka
1 lyžička – jedlá sóda
1/2 lyžičky – prášok do pečiva
1/2 lyžičky – soľ
Vrch:
250 g – čokoláda
3/4 šálky – smotana na šľahanie
1 lyžička – vanilková esencia
Postup:
1.
Pripravíme si jednu väčšiu misku, varechu a môžeme pracovať. Do misky dáme všetky suroviny potrebné na cesto a metličkou vymiešame do jednotnej hladkej hmoty, ktorú navrstvíme na plech (23 x 23 cm), ktorý sme vyložili papierom na pečenie.
2.
Cesto pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 st. cca 25 minút. Ak nemáte radi kávovú príchuť, pokojne použite vodu.
3.
Upečené cesto necháme vychladnúť a vrch polejeme čokoládovou polevou. Smotanu ohrejeme, stiahneme tesne pred tým než začne vrieť, pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Necháme 10 minút vychladnúť. Môžete pridať aj vanilku, ale nemusíte.
Zdroj: Averiecooks
