Budeme potrebovať:
2 ks pohare – zavárané čerešne
18 lyžíc – kr. cukor
18 lyžíc – detská krupica
2 bal. – vanilkový puding
250 g – maslo
1 l – mlieko
500 ml – smotana na šľahanie
Postup:
1.
Čerešne si precedíme cez sitko, ale šťavu si necháme. Šťavu si dáme do hrnca a pridáme toľko vody, aby sme spolu dostali 1 liter tekutiny. Pridáme kr. cukor a dáme zohriať na oheň. Keď nám hmota vrie, pridáme čerešne a detskú krupicu – varíme, kým hmota nezhustne. Necháme mierne vychladnúť a navrstvíme do formy.
2.
Puding si klasicky uvaríme v mlieku a necháme vychladnúť. Následne ho vmiešame mixérom do masla, ktoré sme si vopred vyšľahali do peny. Pripravenú vanilkovou hmotu navrstvíme na čerešňový základ.
3.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú penu, ktorú navrstvíme na vanilkový puding.
4.
Vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie a dáme do chladničky stuhnúť, najlepšie na celú noc.
Dobrú chuť!
Zdroj: coolinarika.com
