Ak milujete banán v čokoláde a obľubujete domáce dezerty, tento si určite pripravte! Podmanivá kombinácia banánu a čokolády si získa hádam každého. Ideálny zákusok na rodinné oslavy.
Potrebujeme:
pohár = 200 ml
3 vajcia
200 g krupicového cukru
3 PL mlieka
1 šálka hladkej múky (200 ml)
3 PL kakaa
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
4 veľké banány
Na poliatie:
200 ml mlieka
Šľahačka:
2 balenia práškovej šľahačky
250 ml studeného mlieka
Krém:
1 pohár mlieka
1,5 pohára vody
1/2 šálky cukru
2 PL hladkej múky
4 PL kakaa
Poleva:
100 g čokolády na varenie
CERA
Postup:
Vajcia s cukrom vyšľahajte do peny. Potom pridajte mlieko, preosiatu múku, kakao, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Všetko spolu zmiešajte. Vymastíte si formu olejom a vysypte múkou. Nalejete cesto a mierne pobúchajte plechom, aby vznikli bublinky. Upečte.
Upečené cesto popichajte špajdľou a polejte rovnomerne mliekom. Pripravte si šľahačku a nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 1 hodinu. Medzitým si pripravte krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešajte a uvarte krém. Následne si pripravte aj čokoládovú polevu a pustite sa do vrstvenia zákusku.
Potrite navlhčené cesto jemnou vrstvou šľahačky. Na to naukladajte plátky banánov po celej ploche. Na banány navrstvite krém a rovnomerne rozotrite. Polejte čokoládovou polevou. Nechajte vychladnúť a potom vložte do chladničky na noc. Nakrájajte a môžete podávať.
Dobrú chuť. Zdroj : youtube
