Na prípravu oplátkových rezov budeme potrebovať:
1 veľké oplátky,
300 ml vody,
300 g kr. cukru,
1 maslo,
600 g obyčajných sušienok,
125 g pomarančových PiM´s,
2 PL rumu,
3 PL kakaa.
POSTUP:
V hrnci si cca 5 minút povaríme vodu s cukrom. Odstavíme a pridáme maslo. Necháme približne 15 minút vychladiť. Sušienky a pomarančové PiM´s si namrvíme a pridáme do vychladnutej vody s cukrom a maslom.
Celú zmes si poriadne premiešame, rozdelíme na 2 časti. Do jednej pridáme kakao. Do druhej si pridáme rum.
Začneme si vrstviť plnky na oplátky. Začíname tmavšou – kakaovou plnkou, položíme oplátku a nanášame rumovú plnku. Postup opakujeme až pokiaľ sa nám neminú oplátky a plnky.
Navrstvené oplátky si necháme postáť v chladničke minimálne 4 hodiny, aby nám pekne zmäkli. Podávama nakrájané na rezy.
